Bières La lie | Normand-direct-terroir

Bières La lie

Au pré de ma blonde est une blonde de corps. Entre la limpidité
des Pils et le caramélisé des ambrées, la fermentation haute met en valeur toute l'intensité des grains d'orge, subtilement relevés par les amers délicats du houblon. Ronde et fleurie, c'est une bière équilibrée et désaltérante.

• Alcool. 6,2%. vol
• Bouteilles 33 cl et 75 cl
• Fûts 30 l
• Servir entre 5 et 7°C

Le mélange unique de malts d'orge, choisis pour cette recette, confère à l'ambrée du hameau une belle rondeur en bouche, balancée discrètement par des notes amères de pain cuit, et de houblons aromatiques.

Notre bière d'hiver s'appelle ça sent le sapin.
C'est une ambrée aux gros bras à la couleur tabac. Mousse fine et crémeuse, fortement maltée, arômes de café, notes d'agrumes, ...et plein d'épices ! A boire en grosse goulotte pour savourer à plein nez les épices en période hivernale.

• Alcool. 8 %. vol
• Bouteille 75 cl et fûts de 30 L
• Servir entre 8 et 10°C